Descripción
[NUEVO] ¿Te gustaría explorar con sabores más creativos? ¿Darle más valor a tu propuesta gastronómica? En este taller te enseñaré nuestra metodología para innovar con sabores diferentes cada semana.
El sabor va mucho más allá del gusto, involucra emociones, sensaciones e historias. Aquí conocerás cómo traducir tus ideas en nuevas creaciones con coherencia y profundidad, generando así una experiencia inolvidable en tus comensales.
En este taller:
–Expandirás tu paladar a través de degustaciones
–Pondrás en práctica lo aprendido a través de ejercicios
-Aprenderás cómo integrar y protagonizar sabores exóticos en tus creaciones
-Factores clave que debes incluir en la composición de un plato y por qué
-Saldrás de tu zona de comodidad para diferenciarte como una autoridad con tus creaciones
Taller incluye:
- Materiales de trabajo
- Equipos
- Clase privada con chef Lina Castillo
- Almuerzo sano
- Certificado de participación
- Tote Bag
Early Bird!!!: $222 (hasta miércoles, 8 de mayo-11:59pm)
Precio regular: $250
Ubicación: Poliniza- Hato Rey
Fecha: 2 de junio
Horario: 10:00am-2:00pm
Cupos limitados***