Archivos Mensuales: marzo 2019

¿Por qué añadir limón al té?

Por : Alondra de Brasilia El limón puede mejorar el sabor del té si se trata de un té con elevada astringencia. Aún más importante es que el añadir limón potencia una mayor absorción de los antioxidantes del té. Los antioxidantes son moléculas  capaces de retrasar o prevenir la oxidación de otras moléculas. Estudios científicos indican que los […]

De hipertensión a sanación

Doctora narra su historia y comparte receta reparadora Por: Dra. Zorelis López A los 25 años fui diagnosticada con hipertensión (presión alta). La ansiedad de mis estudios en la escuela de medicina me llevaron a comer a deshoras, comidas poco saludables, insomnio, migrañas, fatiga, dolores musculares, entre otros. Para esa edad ya tomaba 5 medicamentos […]