Archivos Mensuales: diciembre 2017

¿Postres vivos y sin cocinar en mi boca?

Por Hommy Martinez : blog Eating Kaos Fue a las 11:00 a. m. cuando comenzó la segunda clase de postres cudriveganos y de maridaje que ofreció Lina Castillo, creadora de #Poliniza, junto a Alondra De Brasilia, creadora de Alou Thé y experta en el tema de los tés. Honestamente, estaba ansioso. Anteriormente, había probado las explosivas […]

¿Buscas una alternativa consciente a tu ingesta de lácteos? Los quesos de nueces son un recurso muy, muy, valioso. 

  Básicamente, procesas tu fruto seco -cashews, almendras, coco- favorito ( sin sales, azúcares y sin tostar) junto con un poquito de limón, ajo y sal al gusto. Si lo quieres más ligero le agregas agua mientras se procesa y si lo deseas firme como el de la foto, puedes obviar el agua. Es importante […]